Small Pete | |
|---|---|
| Alter: 5 Jahre | |
| Nase: Lagerfeuer, Torfnoten | |
| Gaumen: leicht salzig, süßer Speck, kalter Rauch und Torf enfalten sich voll und satt | |
| Abgang: kraftvoll ausklingend, süß, gefällig | 340 Flaschen 0,5 Liter 46 %vol |
Charly | |
|---|---|
| Alter: 5 Jahre | |
| Nase: zitronig frisch und fruchtig, weinig | |
| Gaumen: Malzbonbon, würzig (Leder, Pfeffer), erfrischend fruchtig | |
| Abgang: milder Abgang, Pfeffer, Holz | 340 Flaschen 0,5 Liter 46 %vol |
Spice | |
|---|---|
| Alter: 5 Jahre | |
| Nase: schwere Süße (Karamell, Honig), dezenter Rauch, Kräuter | |
| Gaumen: dunkle Schokolade, pfeffrig, herbe Kräuter | |
| Abgang: süß beginnend, herb und trocken werdend | 340 Flaschen 0,5 Liter 46 %vol |
Spessart Amber | |
|---|---|
| 225 l Barrique Faß aus neuer Spessart-Eiche | |
| Alter: 3 Jahre | |
| Farbe: sattes Bernstein | |
| Nase: erzählt von Holz und Erde | |
| Gaumen: komplexe Holznote dezent begleitet von Vanille- und Cognac-Aromen, Früchtebrot, Caramel | nur noch Restbestände 0,5 Liter 44,4 %vol |
Sonderedition Spessart Amber | |
|---|---|
| Alter: 3 Jahre | |
| in Fasstärke (62,1 %vol) – ein besonders intensiver Genuß! | nur noch Restbestände nur außer Haus 0,5 Liter 62,1 %vol |
In Eichenfässern reifen heran:
Seit November 2013 ist die „First Edition“ im Verkauf, vier unterschiedliche Malt Whiskys aus dem Wedding.
Ende 2014 wurde die „Edition 2“ präsentiert, mit einer Auflage von 503 Flaschen. Drei Malts gereift in amerikanischer, französischer oder deutscher Spessart-Eiche - neue Fässer als auch mit Weißwein belegte wurden verwendet. Verkauf ausschließlich ab Brauerei.
2016 erscheint die „Edition 3“ aus 5-jährigen Whiskys
Am 4.11. 2016 zum Scotty Anstich werden die voraussichtlich 3 Sorten präsentiert und erstmalig verkauft.
2021 wird ein 10-jähriger vorgestellt.