Eschenbrenner Whisky Sortiment

Verkauf ausschließlich in der Eschenbräu-Gaststätte, jeden Tag von 17 Uhr an.

Neu:

Am 22. November 2019 präsentieren wir vier neue Abfüllungen. Alle vier Malts lagen vier bis fünf Jahre im Holz und haben ihr Fundament von neuen Eichenfässern aus dem Spessart oder der Pfalz. Dann erfolgte ein Caskfinish in Jamaika- oder Martiniquerum.

Spessart Amber ::: erhältlich ab dem 22.11.19

Gelagert im 190 l Jamaikarum-Faß 
Alter: 5 Jahre 
Nase: dunkles Malz, Eiche, Marzipan300 Flaschen
0,5 Liter
48 %vol
49,- €
Gaumen: Malzbonbon, Caramel
Abgang: kräftig und lang mit Holznoten
 

Small Pete ::: erhältlich ab dem 22.11.19

Gelagert im 190 l Jamaikarum-Faß 
Alter: 5 Jahre 
Nase: würzig, Leder mild phenolisch300 Flaschen
0,5 Liter
48 %vol
49,- €
Gaumen: rauchig süß, dunkle Schokolade, Schwarzwälder Kirsch
Abgang: angenehm cremig, mittellang, dezent rauchig
 

Jane II ::: erhältlich ab dem 22.11.19

Gelagert im 190 l Jamaikarum-Faß 
Alter: 5 Jahre 
Nase: Eiche, mild und ausgewogen300 Flaschen
0,5 Liter
48 %vol
49,- €
Gaumen: Honig, Caramel, dunkle Früchte
Abgang: mild, gefällig, leichter Rauch
 

Tall Pete ::: erhältlich ab dem 22.11.19

Gelagert im 190 l Martiniquerum-Faß 
Alter: 5 Jahre 
Nase: Torfrauch, Smoker, Räucherschinken300 Flaschen
0,5 Liter
48 %vol
49,- €
Gaumen: kräftige Torfnote, eingebunden in Süße
Abgang: Teer, mild, etwas süß
 

Charly

Alter: 6 Jahre 
Nase: zitronig frisch und fruchtig, weinig340 Flaschen
0,5 Liter
46 %vol
55,- €
Gaumen: Malzbonbon, würzig (Leder, Pfeffer), erfrischend fruchtig
Abgang: milder Abgang, Pfeffer, Holz
 

Small Pete ::: ausverkauft

Alter: 6 Jahre 
Nase: Lagerfeuer, Torfnoten340 Flaschen
0,5 Liter
46 %vol
55,- €
Gaumen: leicht salzig, süßer Speck, kalter Rauch und Torf enfalten sich voll und satt
Abgang: kraftvoll ausklingend, süß, gefällig
 

Spice ::: ausverkauft

Alter: 6 Jahre 
Nase: schwere Süße (Karamell, Honig), dezenter Rauch, Kräuter340 Flaschen
0,5 Liter
46 %vol
55,- €
Gaumen: dunkle Schokolade, pfeffrig, herbe Kräuter
Abgang: süß beginnend, herb und trocken werdend
 

Seit dem 9. November 2018 haben wir folgende Abfüllungen im Verkauf:

Bonfire
Gelagert in 40 l kleinen ehemaligen fränkischen Bierfässern, ausgehobelt und stark getoastet
Alter 3 Jahre
Nase Lagerfeuer, Teer, stark phenolisch
Gaumen Räucherofen, süß, leicht bitter, Teer
Abgang langer Nachklang, ausgebranntes Lagerfeuer
222 Flaschen, 44,9 %vol, 55,- €

Calvatres ::: ausverkauft
Gelagert im 50 l Faß aus Limousineiche, ex Calvados
Alter 5 Jahre
Nase Bienenwachs, Süßholz, blumig
Gaumen Grappa, ölig, cremige Textur
Abgang lang, mild, Süßwein
90 Flaschen, 48,9 %vol, 55,- €

Jane ::: ausverkauft
Gelagert im 55 l Faß, ex Bourbon
Alter 3 Jahre
Nase Vanille, Zabaione, Creme brulee
Gaumen blumig, Marzipan, weich
Abgang blumig, leicht, Caremel
90 Flaschen, 48,9 %vol, 55,- €

Quinta
Gelagert in 5 unterschiedlichen ex Whiskyfässern, amerik. Eiche
Alter 5 Jahre
Nase kalter Rauch, Caramel, Lebkuchen
Gaumen Rauch, Kaffee, Lakritz
Abgang lang, Eiche, BBQ-Sauce
350 Flaschen, 43,9 %vol, 49,- €

2021 wird ein 10-jähriger vorgestellt.